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Deliziose Polpettine di Cavolfiore, croccanti e calde. Ottime per far mangiare il cavolfiore ai bambini.

-350gr di trofie integrali fresche
-4 zucchine medie
-crema di mandorle pure senza zucchero
- aglio e sale qb
-peperoncino
-olio evo

-200 gr di ceci lessi
-sedano ,carota e cipolla.
- prezzemolo qb
farina di ceci qb
- olio evo qb
- passato di pomodoro qb
-sale e pepe qb
-basilico fresco qb

27.11.2019

Inutile negarlo, nel week end tutti esageriamo con le cene fuori, fritture, dolci e tanto altro....Cominciare quindi una settimana con leggerezza, e allo stesso tempo, con colori e sopratutto con alimenti sani.

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